すがたうつし　この瞬間を・・・・。

 
　今回ご紹介するのは『自家焙煎珈琲　Tao』です。
　私の古い知人の経営する珈琲屋さん。

　　　
　
　　
　
　オーナーの似顔絵、も～っそっくりです。
　このままの人です。
　チラチラ写真に写ってます。

 

　『ほら！』横顔見てもわかると思います。
　似てるでしょう！！

　　　
　
　高～いところの豆を取るときは『こ～んな風に！』するんですって！
　
　　　この中に豆が入っているもよう。

  　

　これ！焙煎機
　私もはじめてみました。
　この機械に近づいたとたん、珈琲のステキな香りが
　私を包み込みました。

  　
　
　こんなやって焙煎されていくんです。
　いつもなら豆は入れてないんですが
　『豆入れて回したほうが雰囲気出るやろう！』と言って
　わざわざ豆を入れて回してくれました。
　ありがとうございます。
　
  　　

　私のお薦めは、『パプァニューギニア』　
　色々飲んで味わってみてはいかがですか？

  　

　こちらメニュー。

　営業時間は、１２：００～２３：００
　店休日は日曜日
　
　最後にオーナーの『大坪さん』 　　

　

　ギター持ってますが、なんちゃってじゃないですよ・・・。
　ちゃんとお上手に弾かれますよ。

　
　
　地図に載ってなかったんですが・・・・大体のところを指しています。
　滝沢本店の前に最近ビルが建ちました。
　『AI-BUILDING』の１Fです。