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美味しい珈琲屋さん。
今回ご紹介するのは『自家焙煎珈琲 Tao』です。
私の古い知人の経営する珈琲屋さん。
オーナーの似顔絵、も～っそっくりです。
このままの人です。
チラチラ写真に写ってます。
『ほら！』横顔見てもわかると思います。
似てるでしょう！！
高～いところの豆を取るときは『こ～んな風に！』するんですって！
この中に豆が入っているもよう。
これ！焙煎機
私もはじめてみました。
この機械に近づいたとたん、珈琲のステキな香りが
私を包み込みました。
こんなやって焙煎されていくんです。
いつもなら豆は入れてないんですが
『豆入れて回したほうが雰囲気出るやろう！』と言って
わざわざ豆を入れて回してくれました。
ありがとうございます。
私のお薦めは、『パプァニューギニア』
色々飲んで味わってみてはいかがですか？
こちらメニュー。
営業時間は、１２：００～２３：００
店休日は日曜日
最後にオーナーの『大坪さん』
ギター持ってますが、なんちゃってじゃないですよ・・・。
ちゃんとお上手に弾かれますよ。
地図に載ってなかったんですが・・・・大体のところを指しています。
滝沢本店の前に最近ビルが建ちました。
『AI-BUILDING』の１Fです。
